
현대인의 많은 질병은 ‘만성 염증’에서 시작됩니다.
관절 통증, 소화불량, 피부 트러블, 심혈관 질환까지
이 모든 게 몸속에 불필요한 염증이 지속될 때
더 쉽게 나타날 수 있어요.
오늘은 일상 속에서 쉽게 챙길 수 있는
염증 완화에 도움 되는 음식 7가지를 소개해 드릴게요.

오메가-3 지방산이 풍부한 생선은 대표적인 항염증 식품이에요.
특히 EPA와 DHA는 염증 반응을 조절하는 데 중요한 역할을 해요.
✔️ 일주일에 2~3회, 구이·찜·조림 형태로 섭취하면 좋아요.

브로콜리, 양배추, 콜리플라워 등은 설포라판이라는 항산화 성분이 풍부해요.
이 성분은 몸속 활성산소를 줄이고 염증 반응을 억제해주는 역할을 해요.
✔️ 데치거나 살짝 볶아 먹으면 영양소 손실이 적어요.

올리브오일에 들어 있는 ‘올레오칸탈’이라는 성분은 천연 진통제처럼 작용해 염증을 줄여줘요.
✔️ 샐러드 드레싱이나 볶음 요리에 활용하면 좋아요.

강황의 주성분인 커큐민은 아주 강력한 항염 작용을 해요.
꾸준히 섭취하면 관절 통증이나 소화기 염증 완화에 도움을 줄 수 있어요.
✔️ 커큐민은 흡수율이 낮기 때문에 후추나 지방과 함께 섭취하면 효과가 더 좋아요.

이런 과일들은 안토시아닌이라는 항산화 물질이 풍부해서
염증을 유발하는 자유라디칼을 억제하는 데 도움이 돼요.
✔️ 하루 한 줌 정도 간식으로 먹으면 좋아요.

카테킨 성분이 풍부한 녹차는 체내 염증 반응을 완화하는 데 효과적이에요.
✔️ 하루 2~3잔 정도 마시면 부담 없이 꾸준히 섭취할 수 있어요.

식물성 오메가-3, 항산화 성분, 비타민E가 풍부해
몸속 염증을 조절하는 데 도움을 줘요.
✔️ 단, 하루 권장량(한 줌 정도)을 넘지 않도록 주의하세요.
이런 음식은 가능한 줄이고
위에 소개한 항염 식품 위주로 식단을 조절하면
건강한 몸, 노화가 느려지는 몸을 만들 수 있어요.
오늘부터 하나씩 실천해 보세요.
건강은 음식에서 시작됩니다!
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